Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Spiritualité alimentaire : les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi Ajouter au panier
Auteur(s) :	Louise Laclautre, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Cures détox -- Aspect économique ; Bien-être -- Aspect économique ; Stratégie de marque
Résumé :	"A partir de l'analyse de la communication des marques de jus detox, l'auteure aborde les portées sociologique, symbolique et psychologique de cette coutume alimentaire. Elle décrit comment les marques forgent une mythologie par la mise en récit d'une élévation spirituelle au-delà de toute contingence terrestre." ©Electre 2023
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2022
Collection :	Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X
Format :	1 vol. (208 p.) / 22 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-14-025752-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215804