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Titre :	La bière : une histoire de femmes Ajouter au panier
Auteur(s) :	José Falce, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Bière -- Publicité -- France -- 20e siècle ; Femmes -- Dans la publicité
Résumé :	"A la fin du XIXe siècle, l'industrialisation modifie totalement le rôle de la femme dans l'histoire brassicole : tandis que la fabrication artisanale et domestique de cette boisson lui incombait, l'image de la femme est utilisé comme porteur de messages au service de sa publicité. Une histoire de la place de la femme dans la publicité, les marques de fabrique et les marques de bières." ©Electre 2023
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2015
Collection :	Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X
Format :	1 vol. (292 p.) / ill. / 22 cm
Note(s) :	Bibliogr. Sites Internet
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-343-05254-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215770