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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Nomenclature, éléments de métabolisme, facteurs de variation pour les espèces couramment consommées en France
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| Titre de série : | Les lipides animaux dans la filière viande, Volume I |
| Auteur(s) : |
C. Bucharles, Auteur (et co-auteur)
L. Gerardot, Auteur (et co-auteur) J.-P. Girard, Auteur (et co-auteur) C. Denoyer, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Lipides ; Lipides -- Métabolisme |
| Editeur(s) : | Paris : APRIA |
| Date de publication : | 1985 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, num. 38 |
| Format : | 1 vol. (112 p.) / ill. / 29,5 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215763 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - réserve | ZOO 369 | Papier | Empruntable Disponible |

