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Titre : |
Vin, droit & santé : des pratiques au droit, l'identité du vin "nature (l)"
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Auteur(s) : |
Colloque Vin, droit & santé (9; 2021; Bordeaux), Auteur (et co-auteur)
Ronan Raffray, Directeur de publication Christelle Pineau, Directeur de publication |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Vin -- Droit ; Vin naturel ; Viticulture biologique |
Résumé : |
"Des contributions qui examinent la notion de vin naturel à travers l'analyse du parcours du produit, des pratiques et de sa reconnaissance juridique permettant ainsi de créer l'identité de ce breuvage." (C) Electre |
Editeur(s) : | Bordeaux : LEH Editions |
Date de publication : | 2022 |
Format : | 1 vol. (96 p.) / couv. ill. en coul. ill. en coul., graph. / 24 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84874-908-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=215596 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT3.2 COL | Papier | Empruntable Disponible |