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Etude du marché de l'écrevisse de consommation en France

Titre :	Etude du marché de l'écrevisse de consommation en France Ajouter au panier
Auteur(s) :	Catherine Mariojouls, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Écrevisses ; Astaciculture ; Produits de la mer ; Produits de la mer -- Industrie et commerce -- France
Editeur(s) :	GUILHERAND GRANGES : Association pour le développement de l'aquaculture
Date de publication :	1991
Collection :	Publication de l'Association pour le développement de l'aquaculture, ISSN 0763-7551, num. 24
Format :	1 vol. ([60] p.) / ill. / 30 cm
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=214899