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Les solutions de biocontrôle sont aujourd’hui une réponse supplémentaire intéressante pour la culture de la vigne. Ces solutions peuvent s’utiliser en outil complémentaire et/ou en alternative aux stratégies des productions actuelles, conventionnelles ou biologiques, pour réduire les doses de cuivre à condition d’obtenir des références en vue de leur utilisation par les producteurs. Même si certaines solutions de biocontrôle sont déjà populaires, il faut cependant prendre en compte les spécificités du raisin de table. La confusion sexuelle n’est pas toujours possible à cause de surfaces trop faibles et le soufre peut brûler une partie de la surface des baies en créant des nécroses, voire en brûlant l’intégralité de la surface en cas de températures élevées, ce qui peut impacter fortem[...]

Les solutions de biocontrôle sont aujourd’hui une réponse supplémentaire intéressante pour la culture de la vigne. Ces solutions peuvent s’utiliser en outil complémentaire et/ou en alternative aux stratégies des productions actuelles, conventionnelles ou biologiques, pour réduire les doses de cuivre à condition d’obtenir des références en vue de leur utilisation par les producteurs. Même si certaines solutions de biocontrôle sont déjà populaires, il faut cependant prendre en compte les spécificités du raisin de table. La confusion sexuelle n’est pas toujours possible à cause de surfaces trop faibles et le soufre peut brûler une partie de la surface des baies en créant des nécroses, voire en brûlant l’intégralité de la surface en cas de températures élevées, ce qui peut impacter fortement le résultat économique. Évaluer de nouvelles solutions pour trouver des stratégies présentant des efficacités satisfaisantes, sans impact sur la qualité de la récolte et pouvant être mises en œuvre par les producteurs, est nécessaire.