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| Titre : |
L'élevage pastoral alpin : assises euro-alpines du pastoralisme, Barcelonnette 23-25 septembre 2020, Grenoble 8 octobre 2020
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| Auteur(s) : | Association française de pastoralisme, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Pastoralisme -- Actes de congrès -- France ; Pastoralisme -- Alpes |
| Résumé : |
"Questionné comme mode de production local, dans des espaces pastoraux connectant plaines, villes, collines et montagnes, le pastoralisme est une pratique économique, culturelle et multimillénaire. Il est appelé à s'adapter aux demandes des acteurs urbains, aussi bien en termes de produits animaux que de paysages façonnés, rendus attractifs au profit des usages récréatifs. Mais il doit relever le défi du changement climatique, et très probablement ceux liés à la transition énergétique, économique et écologique. Dans ces contextes incertains et mouvants, les questions de la préservation des agroécosystèmes, de la souveraineté alimentaire et plus largement de la relation de l'Homme à la Nature, se posent avec acuité.
"Questionné comme mode de production local, dans des espaces pastoraux connectant plaines, villes, collines et montagnes, le pastoralisme est une pratique économique, culturelle et multimillénaire. Il est appelé à s'adapter aux demandes des acteurs urbains, aussi bien en termes de produits animaux que de paysages façonnés, rendus attractifs au profit des usages récréatifs. Mais il doit relever le défi du changement climatique, et très probablement ceux liés à la transition énergétique, économique et écologique. Dans ces contextes incertains et mouvants, les questions de la préservation des agroécosystèmes, de la souveraineté alimentaire et plus largement de la relation de l'Homme à la Nature, se posent avec acuité.
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| Editeur(s) : | Saint-Martin-d'Hères (Isère) : Association française de pastoralisme ; Avignon : Cardère éditeur |
| Date de publication : | 2021 |
| Collection : | Pastum, ISSN 1154-4449, num. HS |
| Format : | 1 vol. (107 p.) / illustrations en couleur, cartes / 26 x 20 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-37649-019-7 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=212662 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST6.101 ASS | Papier | Empruntable Sorti jusqu'au 07/10/2024 |