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Le recyclage en agriculture de déchets organiques compostés constitue une filière de valorisation largement utilisée. Cependant, des substances polluantes sont susceptibles d'être associés à ces déchets. D'après les résultats bibliographiques, les micropolluants organiques (MPO) peuvent diminuent au court du compostage. Des modèles mathématiques de compostage ont été développé afin d'améliorer les connaissances du processus. Lors de mon stage en 2007, nous avons développé un modèle qui couple pour la première fois la description de la dynamique des matières organiques 5MO) et des MPO. L'objectif de ce stage était d'acquérir un jeu de données qui nous permette de décrire à la fois les MO et les MPO afin de paramétrer notre modèle.
Dans ce travail, nous avons composté un mélange de dé[...]

Le recyclage en agriculture de déchets organiques compostés constitue une filière de valorisation largement utilisée. Cependant, des substances polluantes sont susceptibles d'être associés à ces déchets. D'après les résultats bibliographiques, les micropolluants organiques (MPO) peuvent diminuent au court du compostage. Des modèles mathématiques de compostage ont été développé afin d'améliorer les connaissances du processus. Lors de mon stage en 2007, nous avons développé un modèle qui couple pour la première fois la description de la dynamique des matières organiques 5MO) et des MPO. L'objectif de ce stage était d'acquérir un jeu de données qui nous permette de décrire à la fois les MO et les MPO afin de paramétrer notre modèle.
Dans ce travail, nous avons composté un mélange de déchet vert et de boue au laboratoire dans deux réacteurs pendant 3 semaines. Les masses sèches initiales de ces deux compostes étaient de 7.5 et 6.32 kg. Afin d'analyser la dynamique d'un HAP pendant le compostage nous avons ajouter du fluoranthene à 50 mg/kg DM de compost en début d'expérience. Au fur et à mesure du compostage, nous avons suivit la température, l'humidité, le pH, le rapport C/N, la quantité biochimique de MO, la concentration en HAPs, la diversité microbienne. La masse a été mesurée en début et fin de compostage.
D'après les résultats expérimentaux, la température a d'abord augmentée rapidement de 20°C à 50°C puis a rediminué progressivement. Cette évolution est le reflet de l'activité microbienne. Les pertes de masse sèche pour les deux réacteurs sont de 45% et de 36% au bout de trois semaines. Le fractionnement Van Soest nous montre que le pourcentage de lignine a augmenté et le pourcentage de soluble de l'eau a diminué. La quantité de HAPs extractible a diminué de 33% mais des problèmes de mesure ont été révélés. La méthode PLFAs a mis en évidence l'existence d'une diversité microbienne dans le temps. Le modèle d'évolution des MO a été calibré avec nos données. Les résultats des simulations est en bon accord avec les mesures et permet d'obtenir des paramètres comparables à ceux de la littérature. Des simulations d'évolution du fluoranthene ont également été proposé mais notre expérience ne nous permet pas de calibrer le modèle réellement.