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Titre : |
Cultures, nourriture
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Auteur(s) : | Internationale de l'imaginaire, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Alimentation -- Aspect social ; cuisine -- aspect social ; Savoir-vivre à table |
Editeur(s) : | Paris : Maison des cultures du monde ; Arles : Babel |
Date de publication : | 1997 |
Collection : | Internationale de l'imaginaire. Nouvelle série, ISSN 1637-1968 |
Format : | 280 p. / couv. ill. en coul. / 18 cm |
Note(s) : |
Notes bibliogr. |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7427-0997-7 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210559 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 INT | Papier | Empruntable Disponible |