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Ce mémoire, rédigé dans le cadre du stage de fin d’étude à AgroParisTech porte sur le développement et la valorisation du réseau de fermes pilotes Technosol de Maïsadour Semences. Ce réseau d’essais vise à optimiser la rentabilité du tournesol dans les exploitations agricoles. Les objectifs de ce stage de fin d’étude sont triples : -former un réseau d’essais cohérent et pertinent du point de vue de la rentabilité du tournesol pour l’agriculteur : choix de thématiques d’essais, rédaction de protocoles, collecte des résultats sur le terrain. -animer le réseau Technosol: création d’un support et organisation de visites d’essais -décrire le réseau Technosol pour proposer des pistes de développement pour 2012. La création du réseau Technosol part du constat que le tournesol a longtemps été[...]

Ce mémoire, rédigé dans le cadre du stage de fin d’étude à AgroParisTech porte sur le développement et la valorisation du réseau de fermes pilotes Technosol de Maïsadour Semences. Ce réseau d’essais vise à optimiser la rentabilité du tournesol dans les exploitations agricoles. Les objectifs de ce stage de fin d’étude sont triples : -former un réseau d’essais cohérent et pertinent du point de vue de la rentabilité du tournesol pour l’agriculteur : choix de thématiques d’essais, rédaction de protocoles, collecte des résultats sur le terrain. -animer le réseau Technosol: création d’un support et organisation de visites d’essais -décrire le réseau Technosol pour proposer des pistes de développement pour 2012. La création du réseau Technosol part du constat que le tournesol a longtemps été considéré comme une culture secondaire des rotations. Implantée dans les terres à bas potentiels et techniquement négligée, le rendement moyen français de la culture de tournesol est de 24 q/ha en 2010 quand le potentiel génétique des variétés dépasse les 50q/ha. Aujourd’hui, la donne change. Le cours du tournesol avoisine les 400€/T et de nouveaux débouchés liés à l’essor de l’économie verte voient le jour. De naturel rustique, le tournesol offre également des marges de plus en plus compétitives dans le contexte actuel de hausse des prix des intrants. Ce nouveau contexte remotive les agriculteurs qui s’interrogent sur leurs pratiques afin de maximiser leurs marges en tournesol. Pour répondre à cette nouvelle demande, Maïsadour Semences, semencier européen et filiale du groupe coopératif landais Maïsadour, souhaite développer son activité tournesol en accompagnant les agriculteurs vers plus de rentabilité. C’est pourquoi, le semencier a décidé d’investir dans Technosol : un réseau de fermes pilotes qui vise à optimiser la rentabilité du tournesol en optimisant les facteurs de production et en proposant des technologies innovantes. Finalement, 27 agriculteurs sont entrés dans le réseau Technosol. Nous avons mis en place 6 thématiques d’essais différentes : optimisation de la densité de semis, de l’écartement des rangs, optimisation de la date de semis, désherbage avec la technologie Clearfield (tournesols tolérants herbicides), valorisation de l’irrigation et optimisation de l’implantation avec un enrobage de semences. Les premiers résultats ont été collectés et des enquêtes ont été menées dans les exploitations Technosol afin de recueillir les itinéraires techniques et les témoignages des agriculteurs sur la démarche Technosol. Ces enquêtes nous ont permis de décrire précisément le réseau, d’élaborer la typologie des agriculteurs vis-à-vis de la culture de tournesol et de donner des pistes d’amélioration pour l’année 2012. D’un point de vue de l’animation, des visites d’essais ont été organisées pour faire découvrir le réseau Technosol à la distribution et un site internet a été créé pour faire partager les résultats du réseau Technosol aux agriculteurs.

This report was written in the context of my final internship in AgroParisTech. It deals with development and promotion of Maïsadour Semences’ farm network called Technosol. This network tends to optimize profitability of sunflowers in real farms. The objective of this internship is threefold: ? Building an experimental network about sunflower profitability by setting up relevant trials to improve farmers’ profit margin. It implies choosing themes for trials, writing protocols and collecting measures. -Promoting the network by creating a communication aid and organizing visits in the farms -Describing the network in order to propose improvements for next year. Technosol network is based on the fact that sunflower has been considered as a second-rate crop for years. Indeed, plants are often soiled in low potential fields and farmers do not invest much money or time in sunflower management. Thus, in France, the mean yield is about 24q/ha whereas varieties exceed 50q/ha in trials. Nowadays, things are changing. Sunflower price is about 400€/T and new outlets appear linked with the development of Green Economy. Moreover, as sunflower is a hardy crop, it is rather independent from inputs as fertilizers or pesticides. Thus, in a high prices context, sunflowers provide high profit margins. This new context motivates farmers to figure out how to improve sunflower profitability. Thus, they wonder about their own cultural practices. With this new hand, Maïsadour Semences, a french seed company, wishes for developing its sunflower branch by backing farmers to reach sunflower profitability. Thus, Maïsadour Semences chose to invest in Technosol, a farm network which tends to optimize profitability by optimizing crop management and providing innovation in pilot farms. Finally, 27 farmers took part in the network and 6 different themes of trials were led: optimizing seedbed density, optimizing row gaps, optimizing the date of sowing, optimizing implantation with a seed treatment product, weeding with Clearfield tolerant, optimizing irrigation. First results were collected and studies were led in the farms to collect technical procedures and opinions of farmers about Technosol approach. These studies allowed us to describe precisely the network, to create a typology of the farmers depending on the way they manage sunflower. The studies also allowed us to highlight improvements and relevant trials for next year. About promotion of the network, visits were organized on farms with distributors and a website was created to share results of the trials with farmers.