Polyphenols 2002 Infodoc

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Titre :	Polyphenols 2002 : recent advances in polyphenols research (09/09/2002 - 12/09/2002, Marrakech, Morocco) Ajouter au panier
Auteur(s) :	Ismaïl El Hadrami, Éditeur scientifique Fouad Daayf, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Polyphénols ; Congrès et conférences ; Cancer ; Thé ; Métabolisme ; Biosynthèse ; Cerveau ; Cosmétiques ; Fruits ; Olives ; Flavonoïdes ENCAPSULATION
Editeur(s) :	Bordeaux : Groupe polyphénols
Date de publication :	2003
Format :	1 vol. (238 p.) / ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Table des matières :	The transcriptional control of phenylpropanoid metabolism New routes to botanical Drugs : Elicitation of phenolic biosynthesis in plants Metabolic enineering of lignin biosynthesis in poplar and effects on kraft pulping Recruitment of serine carboxypeptidase-related proteins into phenylpropanoid metabolism Phenolic acids and polyphenols are potent inhibitors of Cancer cell proliferation: Assesment and mechanisms of action The putative role of fruit polyphe[...] The transcriptional control of phenylpropanoid metabolism New routes to botanical Drugs : Elicitation of phenolic biosynthesis in plants Metabolic enineering of lignin biosynthesis in poplar and effects on kraft pulping Recruitment of serine carboxypeptidase-related proteins into phenylpropanoid metabolism Phenolic acids and polyphenols are potent inhibitors of Cancer cell proliferation: Assesment and mechanisms of action The putative role of fruit polyphenolics on brain aging and behavior Olive Biophenols in the MAC-Mediterranean Aliment Culture Tea: a proper addition to the Mediterranean Diet Valorisation des polyphénols en cosmétologie Encapsulation of polyphenols for cosmetic appliacations : expectations and realities Total syntheses of enantiopure lignans Configuration and the conformational behaviour of oligomeric flavonoids
Langue(s) :	Anglais ; Français
Identifiant :	978-9954-8333-0-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210160

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Localisation	Emplacement	Pôle	Section	Cote	Support	Disponibilité
Palaiseau		Vert	TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux	TU1.210 ELH	Papier	Empruntable Disponible

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