Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Th&egrave;se
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 1
        )

)

Digestion gastrique et intestinale de protéines laitières et végétales chez le veau préruminant

Titre :	Digestion gastrique et intestinale de protéines laitières et végétales chez le veau préruminant : études in vivo et in vitro Ajouter au panier
Auteur(s) :	Isabelle Caugant
Type de document :	Thèse
Sujets :	Digestion ; Protéines du lait ; Protéines végétales ; Protéines végétales texturées ; Lactosérum ; Caséine VEAU
Editeur(s) :	Rennes : Ecole nationale supérieure agronomique
Date de publication :	1993
Format :	1 vol. (188 p.) / ill. en noir et blanc, fig., tabl., graph. / 30 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 152-170 Th. 3e cycle : Sciences et Techniques des Productions Animales : Rennes : Ecole Nationale Supérieure Agronomique : 11 mars 1993 Diplôme : Thèse
Langue(s) :	Français ; Anglais
Organisme d'accueil :	INRA. Rennes. Laboratoire du Jeune Ruminant/Université Laval de Québec. Département de Nutrition Humaine/Station de Recherche d'Agriculture Canada de Lennoxville/INRA. Jouy en Josas. Station de Recherches Laitières/Agriculture Canada d'Ottawa. Centre for Food and Animal Research
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=210117