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Titre :	À la recherche du blé vivant Ajouter au panier
Auteur(s) :	Roland Feuillas Jean-Philippe de Tonnac
Type de document :	Livre
Sujets :	Céréales -- Qualité ; Céréaliculture ; Céréales -- Histoire
Résumé :	La 4è de couv. indique : "Roland Feuillas et Jean-Philippe de Tonnac poursuivent leur dialogue passionnant initié en 2017 avec A la recherche du pain vivant où l'on prenait conscience que le pain, loin de n'être qu'un simple aliment, est en réalité le fondement de nos civilisations. Ce nouvel ouvrage explore cette fois la question primordiale des semences."
Editeur(s) :	Arles : Actes Sud
Date de publication :	2021
Collection :	Domaine du possible
Format :	1 vol. (192 p.) / 19 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-330-15658-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=209925