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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Contribution à la mesure des réactions émotionnelles des consommateurs : application au développement durable
|
| Auteur(s) : |
Gaëlle Le Goff
Patricia Gurviez, Directeur de thèse (et co-directeur) Julien Delarue, Directeur de thèse (et co-directeur) |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | Développement durable ; Consommateur ; Émotions ; Aliments ATTITUDE DE CONSOMMATION |
| Editeur(s) : | Massy [France] : AgroParisTech |
| Date de publication : | 2016 |
| Format : | 1 vol. (XXIII-386 p.) / ill. en noir et blanc et en coul., fig., tabl., graph. / 30 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. p.282-309
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| Langue(s) : | Français |
| Organisme d'accueil : | AgroParisTech. Massy. UMR Ingénierie Procédés Aliments |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=209544 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2016 LEG | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2016 LEG | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |