Origine, transformations et situation actuelle de ... Infodoc

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Origine, transformations et situation actuelle de l'agriculture d'une petite région du NO Tunisien : perspectives d'avenir

Titre :	Origine, transformations et situation actuelle de l'agriculture d'une petite région du NO Tunisien : perspectives d'avenir Ajouter au panier
Auteur(s) :	Gilles Bastie, Auteur (et co-auteur) Franck Michel, Auteur (et co-auteur) Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Tunisie ; Agriculture -- Aspect économique -- Pays en développement
Résumé :	Les origines de l'agriculture du nord-ouest tunisien remontent au néolithique. Dès la haute Antiquité, un mode d'exploitation basé sur la céréaliculture attelée légère et élevage associé se met en place et se perpétuera jusqu'au XIXe siècle malgré la succession de plusieurs civilisations. La poussée du capitalisme européen va alors, en quelques décennies, déstructurer la société et l'économie rurales indigènes, dont l'organisation reposait sur des règles d'exploitation collectives et sur le nomadisme. Une phase de libéralisme colonial s'instaure à partir de la céréaliculture motorisée à jachère intégrale et du secteur minier exportateur, ce qui entraînera la spoliation, la paupérisation et la prolétarisation de la paysannerie. Depuis l'Indépendance, l'individualisme agraire s'est [...] Les origines de l'agriculture du nord-ouest tunisien remontent au néolithique. Dès la haute Antiquité, un mode d'exploitation basé sur la céréaliculture attelée légère et élevage associé se met en place et se perpétuera jusqu'au XIXe siècle malgré la succession de plusieurs civilisations. La poussée du capitalisme européen va alors, en quelques décennies, déstructurer la société et l'économie rurales indigènes, dont l'organisation reposait sur des règles d'exploitation collectives et sur le nomadisme. Une phase de libéralisme colonial s'instaure à partir de la céréaliculture motorisée à jachère intégrale et du secteur minier exportateur, ce qui entraînera la spoliation, la paupérisation et la prolétarisation de la paysannerie. Depuis l'Indépendance, l'individualisme agraire s'est renforcé et diverses stratégies paysannes se sont élaborées, entraînant l'adoption des systèmes de production actuels. La mesure des performances économiques des exploitations laisse présager de sombres perspectives d'avenir pour les plus petites qui vont se traduire par une aggravation du sous-emploi. (résumé de l'auteur)
Date de publication :	1988
Format :	1 vol. (74 p.), annexes (11 p.) / fig., annexes, bibliogr. / 30 cm
Note(s) :	Mémoire présenté à l'Institut national agronomique, en vue de l'obtention du diplôme d'agronomie approfondie, sciences économiques et sociales, mention développement agricole et agriculture comparée.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20953