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![Systèmes mixtes gélatine/polymère thermo-sensible](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_209388.webp)
Titre : |
Systèmes mixtes gélatine/polymère thermo-sensible : contrôle de la gélification chimique et propriétés des films
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Auteur(s) : |
Chantal Boudet
Ilias Iliopoulos, Directeur de thèse |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | Gélatine ; Rhéologie ; Séchage ; Mouillage (chimie des surfaces) |
Editeur(s) : | Paris : Université de Paris 6 |
Date de publication : | 2005 |
Format : | 1 vol. (184 p.) / ill. en noir et blanc et en coul., fig., tabl., graph. / 30 cm |
Note(s) : |
Bibliogr.
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | ESPCI. Laboratoire Matière Molle et Chimie |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=209388 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 2005 BOU | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |