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Le péri-partum est une période critique chez les petits ruminants car les besoins nutritionnels sont élevés et l'apport alimentaire souvent limité. Des maladies nutritionnelles comme la toxémie de gestation peuvent survenir et doivent être évitées. Des extraits de plantes à base de β-glucane ou de saponine peuvent avoir des effets favorables sur la production : modulation immunitaire dans le 1er cas, et réduction des émissions de méthane et modifications du profil fermentaire dans le 2nd. Cependant, leurs effets sur le métabolisme sont mal connus. L'objectif était de mieux comprendre les effets 1) d’injections de β-glucane et 2) de saponine alimentaire, sur le métabolisme et la fermentation ruminale de petits ruminants pendant la transition gestation/lactation. L'influence du β1,3-glu[...]

Le péri-partum est une période critique chez les petits ruminants car les besoins nutritionnels sont élevés et l'apport alimentaire souvent limité. Des maladies nutritionnelles comme la toxémie de gestation peuvent survenir et doivent être évitées. Des extraits de plantes à base de β-glucane ou de saponine peuvent avoir des effets favorables sur la production : modulation immunitaire dans le 1er cas, et réduction des émissions de méthane et modifications du profil fermentaire dans le 2nd. Cependant, leurs effets sur le métabolisme sont mal connus. L'objectif était de mieux comprendre les effets 1) d’injections de β-glucane et 2) de saponine alimentaire, sur le métabolisme et la fermentation ruminale de petits ruminants pendant la transition gestation/lactation. L'influence du β1,3-glucane (1ml IM/animal/semaine pendant 60 jours) sur le profil métabolique de brebis Santa Inês a été étudiée en fin de gestation (groupes Glucane (G, n=7) et Contrôle (C, n=7)). Les besoins nutritionnels étaient couverts. Du sang a été prélevé pour doser les métabolites, les ions et les enzymes plasmatiques. Toutes les brebis étaient cliniquement en bonne santé. Le glucose, le L-lactate, les AGNE et le β-HB ont atteint un pic à la parturition (p0,05). Le rapport acétate/propionate du rumen a eu tendance à être réduit (S 0,05), sauf pour l’urémie (S>C; p=0,054). Le nombre total de protozoaires a eu tendance à être augmenté (S>C, p
The peri-partum period is a critical time for small ruminants because nutritional requirements are very high and feed intake is often limited. Nutritional diseases, such as pregnancy toxemia, can develop. Farmers try to limit these problems. β-glucan and saponin-based plant extracts have been shown to have favourable effects on animal production: immune-modulation for the former and reduced methane production and modification of rumen fermentation patterns for the latter. However, little is known about their effects on metabolism. Therefore, the general objective was to better understand the effects of 1) β-glucan injections and 2) dietary saponin, on metabolism and rumen fermentation in small ruminants during the transition period. The influence of β1,3-glucan (i.m. injections, 1ml/animal/week for 60 days) on the metabolic profile of 14 Santa Inês ewes in the last weeks of gestation was studied. Two groups of ewes were formed in late gestation: a glucan group (G, n=7) and a control group (C, n=7). Nutritional requirements during the experiment were covered. Blood samples were collected throughout the study. Blood samples were analysed for metabolites, ions and enzymes. All ewes were clinically healthy. Glucose, L-lactate, non-esterified fatty acids and β-hydroxybutyrate peaked at parturition (p0.05). The ruminal acetate to propionate ratio tended to be affected by treatment (S 0.05), except for plasma urea (S > C; p=0.054). Total protozoa numbers tended to be affected by treatment (S > C; p + -