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Les enjeux sociaux, environnementaux et techniques auxquels doivent faire face les exploitations maraîchères rendent nécessaire un changement de pratiques, notamment en terme de réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires. La protection agroécologique des cultures (PAEC) est aujourd’hui proposée comme solution, or sa mise en œuvre dans les systèmes maraîchers sous abri est complexe et encore peu documentée au niveau tactique et opérationnel. Ce travail a été mené dans le cadre du projet 4SYSLEG (financement Ecophyto DEPHY EXPE et INRA) porté par l’unité expérimentale INRA d’Alénya : il vise à caractériser les processus décisionnels de maraîchers relatifs à la protection agroécologique de leurs cultures, dans le cadre de la gestion des bioagresseurs aériens des cultures d’ét[...]

Les enjeux sociaux, environnementaux et techniques auxquels doivent faire face les exploitations maraîchères rendent nécessaire un changement de pratiques, notamment en terme de réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires. La protection agroécologique des cultures (PAEC) est aujourd’hui proposée comme solution, or sa mise en œuvre dans les systèmes maraîchers sous abri est complexe et encore peu documentée au niveau tactique et opérationnel. Ce travail a été mené dans le cadre du projet 4SYSLEG (financement Ecophyto DEPHY EXPE et INRA) porté par l’unité expérimentale INRA d’Alénya : il vise à caractériser les processus décisionnels de maraîchers relatifs à la protection agroécologique de leurs cultures, dans le cadre de la gestion des bioagresseurs aériens des cultures d’été sous abri. Pour cela cinq maraîchères et maraîchers du Roussillon mettant en œuvre des pratiques agroécologiques ont été enquêtés afin de rendre compte de leur pilotage de la protection des cultures. Nous avons adopté une approche compréhensive, le discours des maraîchers constituant la principale source de nos données. Un entretien initial a permis de cerner leur cadre d’opportunités et de contraintes. Des entretiens hebdomadaires ont ensuite été menés pendant douze semaines consécutives afin de recueillir toutes les décisions prises aux niveaux tactique et opérationnel et leurs justifications. Enfin, un entretien final a été réalisé pour évaluer le pilotage effectué. Les résultats obtenus se déclinent en trois ensembles : (i) caractérisation des exploitations et systèmes gérés par les maraîchers enquêtés, permettant de cerner au mieux leur cadre de décision et d’action ; (ii) caractérisation des différentes phases des processus décisionnels concernant la PAEC à un niveau tactique et opérationnel, et (iii) analyse de l’articulation des décisions relatives à la PAEC au sein de chaque système de production étudié afin de former un ensemble cohérent de pratiques. Cette étude va alimenter une réflexion approfondie sur le pilotage
et la valorisation de l’expérimentation 4SYSLEG. Une attention pourra aussi être portée sur les différents facteurs de succès et points de vigilance qui ont pu être soulignés concernant la mise en œuvre de la PAEC en maraîchage.

Market gardening systems have to face some social, environmental and economic challenges that make necessary a change of practices, particularly concerning the reduction of pesticides use. Agro?ecological crop protection is suggested as a solution, but its implementation in market gardening under shelter systems is complex and poorly documented on tactical and operational levels. This
study was conducted as part of 4SYSLEG project (financed by Ecophyto DEPHY EXPE and INRA) held by the experimental unit INRA of Alénya: it aims at characterizing decision making process about agro-ecological crop protection of market gardeners, focused on airborne pest of summer market garden crops under shelter. To that end, five market gardeners of Roussillon with agro-ecological practices were interviewed to report their crop protection management. Talks of market gardeners were the main data source so a comprehensive approach was used. A first interview permitted to define their opportunity and imperative framework. Weekly interviews had been conducted during twelve consecutive weeks, in order to catch all their decisions on tactical and operational levels and their justifications. Eventually a final interview was conducted so they can evaluate their management of crop protection. Three kinds of results were achieved: (i) characterization of systems managed by market gardeners, in order to better define their opportunities and imperatives framework; (ii) characterization of the different steps of decision making process relative to agro-ecological crop protection on tactical and operational levels; and (iii) analyse of the articulation of decisions relative to agro-ecological crop protection in each system studied making a consistent set of practices. This study is providing some bases for a reflection about 4SYSLEG experiment management and valorisation. Success factors and points of vigilance about agro-ecological crop protection execution in market gardening that were highlighted could also be considered.