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Titre : |
Cuisine vegan pour étudiants : 1 plaque de cuisson, 1 poêle, super facile, mini budget
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Auteur(s) : |
Sandrine Costantino, Auteur
Joëlle Kanaan, Photographe |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Cuisine végétalienne |
Résumé : |
"Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout), accessible aux débutants et aux budgets hyper restreints. Plus de 80 recettes du quotidien et de multiples variantes à réaliser en 1 tour de main, avec peu d'ingrédients et en un temps record. Régalez-vous avec des pâtes d'hiver aux lentilles corail, du couscous express, des wraps aux haricots rouges, des barres énergétiques façon brownie, des smoothies pêche-amande… En bonus : en fin d'ouvrage, 8 menus hebdomadaires, par saison avec prix, liste de courses et apports nutritionnels." [source éditeur] |
Editeur(s) : | Vanves : Editions La Plage |
Date de publication : | 2021 |
Format : | 1 vol. (160 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-84221-810-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=209148 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3.1 COS | Papier | Empruntable Disponible |