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Titre : |
Comment concilier rentabilité, réduction du travail du sol et de l’usage des intrants ? : analyse de trois essais systèmes de culture
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Auteur(s) : |
Claire Montanier, Auteur (et co-auteur)
Antoine Gardarin, Tuteur Stéphane Cadoux, Responsable de stage |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | Ing. DA : PISTv -- Produire et innover dans les systèmes techniques végétaux |
Résumé : |
Face aux enjeux environnementaux, de plus en plus d’agriculteurs cherchent à réduire le travail du sol et le recours aux intrants. Dans ce contexte, le projet Phyto-Sol a notamment permis d’expérimenter dans trois situations pédoclimatiques différentes des systèmes de culture cherchant à concilier réduction du travail du sol, du recours aux produits phytosanitaires et aux engrais azotés. Les essais YAC et YLI ont été implantés dans l’Indre (36) respectivement dans un sol argilo-calcaire superficiel caillouteux, et dans un sol limono-sableux hydromorphe, et l’essai YNO dans le Nord (59) en sol limoneux profond. Sur chaque site, un système de culture innovant (INN) a été comparé à un système de référence (REF) représentatif des pratiques culturales de la région, sur la durée d’une rotat[...]
Face aux enjeux environnementaux, de plus en plus d’agriculteurs cherchent à réduire le travail du sol et le recours aux intrants. Dans ce contexte, le projet Phyto-Sol a notamment permis d’expérimenter dans trois situations pédoclimatiques différentes des systèmes de culture cherchant à concilier réduction du travail du sol, du recours aux produits phytosanitaires et aux engrais azotés. Les essais YAC et YLI ont été implantés dans l’Indre (36) respectivement dans un sol argilo-calcaire superficiel caillouteux, et dans un sol limono-sableux hydromorphe, et l’essai YNO dans le Nord (59) en sol limoneux profond. Sur chaque site, un système de culture innovant (INN) a été comparé à un système de référence (REF) représentatif des pratiques culturales de la région, sur la durée d’une rotation. Toutes les cultures étaient présentes chaque année, et avec trois répétitions. Le travail présenté dans ce rapport porte sur la synthèse des résultats de ces trois essais ‘système de culture’. Après avoir décrit les systèmes de culture expérimentés, le travail a consisté à calculer des indicateurs pour analyser les performances d’atteinte des objectifs : réduction de l’IFT total de 50%, des quantités d’azote de 30%, des émissions de gaz à effet de serre de 50%, maintien des rendements et de la marge brute, et augmentation de l’efficience énergétique de +20%. Une évaluation statistique complète les résultats, et a permis également d’analyser les corrélations entre performances. D’autres enseignements, portant sur les réussites, les échecs et les apprentissages des expérimentateurs sont aussi synthétisés dans ce rapport. Les résultats montrent que l’objectif de réduction des produits phytosanitaires de 50% n’est atteint sur aucun des trois sites. La réduction de la quantité d’azote apportée atteint l’objectif (-30%), les émissions de gaz à effet de serre ont été réduites (≈-30%) et l’efficience énergétique améliorée (entre +10 et +20%) sur les 3 sites. Concernant le maintien du rendement et de la marge brute, l’objectif n’est pas atteint, car sur les trois sites, on note une baisse significative de ces deux résultats. L’analyse des corrélations permet de voir que la marge brute est assez indépendante des autres performances, et peut être conciliée avec une baisse des intrants. La corrélation positive entre la dose d’azote apportée et émissions des gaz à effet de serre est confirmée. Des enseignements utiles ont été tirés de ces expérimentations. Par exemple, l’association d’une céréale au pois d’hiver s’avère une réussite sur YAC pour une meilleure maîtrise des adventices tout en réduisant l’usage des herbicides. La réussite du colza derrière protéagineux a été contrastée sur les trois sites. Par exemple, en sol argilo-calcaire superficiel (YAC), l’implantation du colza en semis direct après un pois était difficile à cause d’un sol trop tassé et sec. En sol limoneux (YNO), la récolte tardive de la féverole a retardé l’implantation du colza et pénalisé son développement à l’automne.
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Editeur(s) : | Paris [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2017 |
Format : | 1 Vol (58 p) |
Note(s) : |
Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : PISTv (Produire et Innover dans les Systèmes Techniques végétaux), 2017 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=209020 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | sans section | MEM-3A-2017-MONT-E | En ligne | Diffusable Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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