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| Titre : |
Contribution à l'étude des aptitudes fromagères du lait de chèvre
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| Auteur(s) : | Florent Remeuf |
| Type de document : | Thèse |
| Sujets : | Thèse ; Lait ; Caprin |
| Date de publication : | 1988 |
| Format : | 109 p. / 30 cm |
| Note(s) : |
1988 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20900 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1988 REM | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt | ||
| Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1988 REM | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |