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Titre : |
Diversité des abris froids en France - Enquête Abri'Nov sur les abris "plastiques"
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in | Infos - CTIFL , n° 374, 01/09/2021 |
Auteur(s) : |
C. Berthelot, Auteur
P. Y. Lalaux, Auteur L. Rossdeutsch, Auteur |
Type de document : | Article |
Résumé : |
À l’échelle nationale, la diversité et les problématiques des cultures sous abris froids sont peu documentées. Après une première enquête ciblée sur une trentaine de producteurs représentatifs, une seconde enquête mise en ligne en 2020 a recueilli 134 réponses. Le recensement des espèces cultivées et des pratiques culturales (certifications, diversification et typologie des abris) par zone géographique permet d’évaluer la diversité de ce mode de production. Les résultats illustrent la régionalisation de certaines espèces mais également les choix stratégiques mis en place par les producteurs en fonction de la certification de l’exploitation. Un état des lieux des problématiques conforte les résultats précédemment acquis. |
Article en page(s) : | p. 29-35 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=208735 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | XXVI 22 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |