Contrôle dosimétrique de l'ionisation des denré... Infodoc

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Contrôle dosimétrique de l'ionisation des denrées : Etude de deux techniques : la résonance paramagnétique de l'électron et la radiothermoluminescence

Titre :	Contrôle dosimétrique de l'ionisation des denrées : Etude de deux techniques : la résonance paramagnétique de l'électron et la radiothermoluminescence Ajouter au panier
Auteur(s) :	Matthieu Glachant, Auteur (et co-auteur) L.A. Buscarlet, Responsable de stage Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Aliments -- Irradiation ; Dosimétrie
Résumé :	Le problème de la dosimétrie pour l'ionisation des denrées est tout d'abord passé en revue. Deux méthodes dosimétriques sont ensuite étudiées en détail : - La méthode par résonance paramagnétique de l'élection/alanine : une technique simplifiée avec de l'alanine en poudre est mise au point pour une utilisation en dosimétrie sur l'irradiateur pilote Cigal du service de radioagronomie du Centre d'études nucléaires de Cadarache. Une précision de 30% sur une mesure est obtenue pour une gamme de dose 0,1 à 10 kGy. - La radiothermoluminescence : l'étude montre qu'il est possible de faire des mesures satisfaisantes de doses avec le TLD 700, fluorure de lithium 7 de la société Harshaw jusqu'à 4 kGy. Des expérimentations sur de l'alumine en poudre (corindon) permettent d'affirmer que des me[...] Le problème de la dosimétrie pour l'ionisation des denrées est tout d'abord passé en revue. Deux méthodes dosimétriques sont ensuite étudiées en détail : - La méthode par résonance paramagnétique de l'élection/alanine : une technique simplifiée avec de l'alanine en poudre est mise au point pour une utilisation en dosimétrie sur l'irradiateur pilote Cigal du service de radioagronomie du Centre d'études nucléaires de Cadarache. Une précision de 30% sur une mesure est obtenue pour une gamme de dose 0,1 à 10 kGy. - La radiothermoluminescence : l'étude montre qu'il est possible de faire des mesures satisfaisantes de doses avec le TLD 700, fluorure de lithium 7 de la société Harshaw jusqu'à 4 kGy. Des expérimentations sur de l'alumine en poudre (corindon) permettent d'affirmer que des mesures dosimétriques sont possibles jusque 1 kGy. (résumé de l'auteur)
Date de publication :	1988
Format :	1 vol (52 p.), annexes (5 p.) / fig., tabl., annexes, bibliographie / 30 cm
Note(s) :	Mémoire de stage de 3e année réalisé au service de radioagronomie (CEN Cadarache)
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Service de radioagronomie, Centre d'Études Nucléaires (CEN), Cadarache
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20776