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Ce mémoire, rédigé en vue de l'obtention du diplôme d'ingénieur agronome, propose d'apporter une aide à la compréhension de la situation actuelle de l'agriculture dans le nord-est de la Thaïlande dont les problèmes se sont cristallisés autour du manioc. Il a été effectué à partir de l'étude de l'évolution d'un système agraire appréhendée au niveau d'un village situé près de Khon Kaen.
Son objectif est de comprendre la logique de fonctionnement, tant du point de vue des contraintes agronomiques que des rationalités socio-économiques, des différents systèmes de production agricole présents, afin de formuler des propositions de développement adaptées à la problématique de chaque catégorie d'agriculteurs.
Le constat de la très basse productivité actuelle du travail rizicole et de la fai[...]

Ce mémoire, rédigé en vue de l'obtention du diplôme d'ingénieur agronome, propose d'apporter une aide à la compréhension de la situation actuelle de l'agriculture dans le nord-est de la Thaïlande dont les problèmes se sont cristallisés autour du manioc. Il a été effectué à partir de l'étude de l'évolution d'un système agraire appréhendée au niveau d'un village situé près de Khon Kaen.
Son objectif est de comprendre la logique de fonctionnement, tant du point de vue des contraintes agronomiques que des rationalités socio-économiques, des différents systèmes de production agricole présents, afin de formuler des propositions de développement adaptées à la problématique de chaque catégorie d'agriculteurs.
Le constat de la très basse productivité actuelle du travail rizicole et de la faiblesse des aménagements hydrauliques, même si le riz est la nourriture de base, nécessite l'analyse historique de l'agriculture Issane afin de mettre en évidence l'adaptation des modes traditionnels d'exploitation du milieu aux conditions agro-écologiques et socio-économiques du moment. Ainsi, les différents niveaux de forces productives sont successivement décrits depuis l'origine de l'agriculture (le nord-est fait partie des hypothétiques berceaux de la riziculture) jusqu'au développement des infrastructures et l'adoption des cultures de rente (le nord-est est la première région mondiale pour les exportations de manioc).
Cette analyse qui s'articule avec le zonage agro-écologique est poursuivie au niveau du village, afin de dégager les caractères originaux et l'évolution récente des systèmes de production. Le mouvement de différenciation socio-économique des exploitations agricoles, perçu dès la colonisation du milieu, à la fin du 19e siècle, mais très lent jusqu'à la fin des années 1970, s'accentue très fortement avec la formidable extension des champs de manioc aux dépens des ressources forestières et des cultures de jardins.
Les possibilités d'accumulation de capital par les paysans sont extrêmement faibles et constituent un obstacle à l'aménagement du terroir. L'inadéquation actuelle d'un système qui ne peut plus faire face à une croissance de la population par augmentation des terres cultivées provoque une dégradation de la situation et accroît la dépendance vis-à-vis de l'extérieur.
Les systèmes de production se modifient sensiblement (apparition du motoculteur au lieu de la force travail animale, culture irriguée du riz et deuxième culture post-riz, utilisation d'engrais...) et tentent à se spécialiser : la riziculture inondée traditionnellement sur les terres en position topographique basse gagne les "rizières hautes", la monoculture du manioc qui a déjà conquis toutes les "terres hautes" s'étend également sur les "rizières hautes". La formation sociale ancienne est désormais en cours de dissolution. Cette mutation dont la consommation minière des potentialités productives de l'éco-système est un élément particulièrement évident, est susceptible de conduire à une crise dramatique du système agraire.
La prise en compte de cette dynamique guide l'analyse du fonctionnement d'un échantillon raisonné et restreint d'exploitations agricoles ; une typologie des unités de production, basée sur leurs stratégies économiques respectives, en découle. Par ailleurs, l'interprétation des relations existant à l'intérieur du village et entre le village et l'extérieur, permet la description du système agraire régional caractéristique de la croissance capitaliste périphérique inégale, dépendante, autoritaire et ici, en partie non reproductible; le manioc, dont la filière a été décrite dans une partie autonome du reste du mémoire, n'est qu'un révélateur et un amplificateur de ces graves déséquilibres. (résume de l'auteur)