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| Titre : |
La sucrerie de cannes
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| Auteur(s) : | E. Hugot |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Installation industrielle ; Iaa ; SUCRERIE SUCRE DE CANNE ; CANNE A SUCRE ; FABRICATION ; EQUIPEMENT Sucre de canne ; Purification Canne a sucre ; Industrie sucriere ; Technologie alimentaire ; Sucre |
| Editeur(s) : | Paris : Technique et Documentation |
| Date de publication : | 1987 |
| Mention d'édition : | 3ème éd. |
| Format : | 1018 p. / 24 cm |
| Note(s) : |
1987 |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-85206-383-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20579 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 HUG | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 HUG | Papier | Empruntable Disponible |