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"Ce livre propose une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l’horizon 2050. Il s’agit de regarder loin et en profondeur. Cette prospective définit l’image la plus vraisemblable de l’agriculture française en 2035 puis, à partir de cette image, élabore des possibles, sous forme de scénarios, à l’horizon 2050.
Cette réflexion donne donc à réfléchir sur l’avenir des agricultures et des forêts françaises à l’horizon 2050. Elle s’attache à dépasser une vision technique de l’agriculture et de la forêt. Sont explorés leurs rapports à l’alimentation, au commerce, à l’environnement, à la recherche et au développement des territoires pour les situer dans une vision prospective de l’évolution des marchés agricoles et alimentaires.
Elle s’inscrit dans la stratégie d’ant[...]

"Ce livre propose une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l’horizon 2050. Il s’agit de regarder loin et en profondeur. Cette prospective définit l’image la plus vraisemblable de l’agriculture française en 2035 puis, à partir de cette image, élabore des possibles, sous forme de scénarios, à l’horizon 2050.
Cette réflexion donne donc à réfléchir sur l’avenir des agricultures et des forêts françaises à l’horizon 2050. Elle s’attache à dépasser une vision technique de l’agriculture et de la forêt. Sont explorés leurs rapports à l’alimentation, au commerce, à l’environnement, à la recherche et au développement des territoires pour les situer dans une vision prospective de l’évolution des marchés agricoles et alimentaires.
Elle s’inscrit dans la stratégie d’anticipation des pouvoirs publics. L’objectif pour le ministère chargé de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt est bien d’anticiper les évolutions et la construction de l’avenir pour concevoir les politiques publiques qui doivent accompagner les profondes transformations des filières agricoles, agro-alimentaires, forestières et assurer leur développement." [source éditeur]