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Conservation des pommes en station fruitière - Efficacité d’un traitement au froid contre la mouche méditerranéenne

Titre :	Conservation des pommes en station fruitière - Efficacité d’un traitement au froid contre la mouche méditerranéenne Ajouter au panier
in	Infos - CTIFL , n° 364, 01/09/2020
Auteur(s) :	Vincent Mathieu Hurtiger, Auteur (et co-auteur) Claire Weydert, Auteur (et co-auteur) Pascale Westercamp, Auteur (et co-auteur) Pierre Landry, Auteur (et co-auteur) J.-F. Mandrin, Auteur (et co-auteur) C. Masson, Auteur (et co-auteur) A. Morisseau, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	L’objectif de cette étude est de montrer que la pratique usuelle pour la conservation des pommes, réalisée par les stations fruitières, est efficace pour éradiquer la présence dans les fruits de Ceratitis capitata. Ce constat est intéressant au regard des implications qu’il peut avoir au niveau du commerce international de fruits. In fine, ce travail montre qu’une conservation en chambre froide de dix-huit jours à une température inférieure à 2,2 °C, permet de garantir l’absence d’insectes vivants après traitement.
Article en page(s) :	p. 42-49
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=205170