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| Titre : |
L’observatoire des exploitations fruitières en 2019 - Un léger mieux sauf kiwi et pomme
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| in | Infos - CTIFL , n° 368, 01/01/2021 |
| Auteur(s) : | Nasser Seyni, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Article |
| Résumé : |
L’observatoire de la production fruitière rassemble les résultats comptables de 396 exploitations représentatives de la diversité des systèmes de culture et des bassins de production. En 2019, le résultat courant est positif et en légère augmentation par rapport à 2018, sauf en pommes et en kiwis. La situation financière s’est stabilisée ; près de la moitié des exploitations sont en croissance mais un cinquième d’entre elles sont en ralentissement. Sur trois ans, deux exploitations sur trois affichent une trajectoire de développement, mais près d’un sixième reste en déclin. Comme pour les abricots, les producteurs de pêches poursuivent leur redressement tandis que les producteurs de pommes sont très majoritairement en développement malgré une baisse très importante du résultat. Les pr[...] L’observatoire de la production fruitière rassemble les résultats comptables de 396 exploitations représentatives de la diversité des systèmes de culture et des bassins de production. En 2019, le résultat courant est positif et en légère augmentation par rapport à 2018, sauf en pommes et en kiwis. La situation financière s’est stabilisée ; près de la moitié des exploitations sont en croissance mais un cinquième d’entre elles sont en ralentissement. Sur trois ans, deux exploitations sur trois affichent une trajectoire de développement, mais près d’un sixième reste en déclin. Comme pour les abricots, les producteurs de pêches poursuivent leur redressement tandis que les producteurs de pommes sont très majoritairement en développement malgré une baisse très importante du résultat. Les producteurs de kiwis dégagent un revenu positif mais en baisse par rapport à la campagne précédente. |
| Article en page(s) : | p. 7-13 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=205127 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | XXVI 22 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |