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Systèmes alimentaires
|
| Titre de série : | Systèmes alimentaires, 5 |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Politique alimentaire ; Aliments -- Approvisionnement |
| Résumé : |
"Consacrés à la production, à la commercialisation et à la consommation des aliments de par le monde, les articles de ce numéro abordent la résilience du secteur agro-alimentaire face à la crise sanitaire, les stratégies de développement de l'agriculture biologique locale dans certains pays d'Afrique ou encore la gestion de la crise alimentaire au Venezuela." @Electre |
| Editeur(s) : | Paris : Classiques Garnier |
| Date de publication : | 2020 |
| Collection : | Systèmes alimentaires, ISSN 2555-4670, num. 5 |
| Format : | 1 vol. (287 p.) / ill. en noir et blanc, cartes / 22 x 15 cm |
| Note(s) : |
Textes en français, 1 texte en anglais
|
| Table des matières : |
Éditorial
Éditorial |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-406-11061-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=203610 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | Sans cote | Papier | Empruntable Disponible |