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Résumé
Ce rapport consigne le travail effectué durant mon stage de fin d'étude de six mois, réalisé au sein des laboratoires Super Diet. Il s'est articulé autour d'une mission principale accompagnée d'autres missions ponctuelles. La mission consistait à développer une boisson biologique à base d'Aloe Vera. J'ai repris le projet une fois que le fournisseur a été sélectionné. J'ai assisté à la contractualisation du fournisseur, à la vérification et la validation du dossier produit. J'ai rempli les différents cahiers des charges, enregistré le fournisseur dans la base de données interne et passé commande jusqu'à réception du produit. Techniquement, j'ai pu découvrir un domaine que je ne connaissais pas : les achats et les développement des produits, de la phase marketing jusqu'à la réc[...]

Résumé
Ce rapport consigne le travail effectué durant mon stage de fin d'étude de six mois, réalisé au sein des laboratoires Super Diet. Il s'est articulé autour d'une mission principale accompagnée d'autres missions ponctuelles. La mission consistait à développer une boisson biologique à base d'Aloe Vera. J'ai repris le projet une fois que le fournisseur a été sélectionné. J'ai assisté à la contractualisation du fournisseur, à la vérification et la validation du dossier produit. J'ai rempli les différents cahiers des charges, enregistré le fournisseur dans la base de données interne et passé commande jusqu'à réception du produit. Techniquement, j'ai pu découvrir un domaine que je ne connaissais pas : les achats et les développement des produits, de la phase marketing jusqu'à la réception du produit. Enfin, cette expérience a été humainement extrêmement enrichissante. J'ai été amenée à entrer en contact avec de nombreuses personnes aussi bine en interne, avec la qualité, le marketing ou le règlementaire; que des personnes externes à l'entreprise tel que les fournisseurs ou d'autres entreprises lors d'un salon international à Amsterdam. Grâce aux missions confiées et à la confiancée qui m'a été accordée, j'ai eu l'opportunité de découvrir de nombreuses facettes du travail d'un ingénieur : la gestion du projet, l'organisation, la communication, la rigueur (aspect règlementaire, qualité des produits) ainsi que la capacité d'adaptation.

Abstract
This document reports the work done during my six-month internship in the Super Diet Laboratories. I carried out a main project and other missions on and ad hoc basis. The main porject was to develop an organic drink made of Aloe Vera extract. I began this porject after supplier has been selected. I learned how to complete some product file, which had to be validated by the quality and the regulation oficies. I took care of the pruchase and product specifications, registered the supplier in the internal database and placed the order until reception of the final products. I discovered an area I did not know before : product purchasing and development. This greatly enriched my tech,ical skills. This mission gave me a good overview of all the steps of product's developement : from the marketing step to that of the supplier search, the price negociation, the creation of the various specifications until the reception of the product. Finally, this experience was humanly extremely enriching. I have been in contact with many people in Laboratories Super Diet : with quality, marketing, regulatory, logistics department and subcontractord of other companies during my visit at the international trade fair of AMsterdam. Thanks to the tasks I have been assigned and the trust which has been given to me, I had the opportunity to discover many aspects of the work of an engineer : project management, organisation, communication, rigour (regulatory aspect, product quality) as well as adpatability.