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| Titre : |
La filière oeuf de consommation en France : élement de diagnostic
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| Auteur(s) : |
Dominique Bricard, Auteur (et co-auteur)
Mireille Huard, Auteur (et co-auteur) Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | Daa |
| Résumé : |
Dans un contexte économique difficile, avec la sensibilité d'une production qui a connu une crise grave en 1982 et qui connaît encore d'importantes difficultés, il semblait nécessaire au CEREOPA (Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales) d'effectuer un diagnostic sur la filière œuf de consommation en France.
Dans un contexte économique difficile, avec la sensibilité d'une production qui a connu une crise grave en 1982 et qui connaît encore d'importantes difficultés, il semblait nécessaire au CEREOPA (Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales) d'effectuer un diagnostic sur la filière œuf de consommation en France.
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| Date de publication : | 1987 |
| Format : | 1 vol. (22 p.) / fig. / 30 cm |
| Note(s) : |
Mémoire présenté à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, en vue de l'obtention du diplôme d'agronomie approfondie. |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=20238 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 1987 BRI | Papier | Empruntable Disponible |