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Dossier. Pomme de terre : des enjeux à relever

Titre :	Dossier. Pomme de terre : des enjeux à relever Ajouter au panier
in	Phytoma , n° 731, 01/02/2020
Auteur(s) :	Valérie Vidril, Préfacier, etc.
Type de document :	Article
Résumé :	"Alors que la filière poursuit sa recherche de qualité, du plant jusqu'à l'assiette, les défis se multiplient. Côté technique, les réponses proposées ont souvent une répercussion sur les coûts de production : agroéquipements pour le défanage, bâtiments étanches et ventilés pour la conservation, biocontrôle et OAD pour diminuer les produits de synthèse..." [source : préface]
Article en page(s) :	p. 13-36
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202167