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Effet du 17 β oestradiol sur l'incorporation des acides gras n-3 dans la lignée neuroblastique humaine SH-SY5Y

Titre :	Effet du 17 β oestradiol sur l'incorporation des acides gras n-3 dans la lignée neuroblastique humaine SH-SY5Y Ajouter au panier
Auteur(s) :	Audrey Extier, Auteur (et co-auteur) Jean-Marc Alessandri, Responsable de stage Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement
Sujets :	Acides gras dans l'alimentation humaine -- Thèses et écrits académiques ; Estrogènes
Date de publication :	2006
Format :	1 vol. (23 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	Mémoire de fin de stage présenté pour l'obtention du master sciences et technologies du vivant à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, mention aliments et bio-produits, spécialité nutrition et santé. Stage préparé à : Unité de nutrition et régulation lipidique des fonctions cérébrales (NuRéLiCe), INRA Jouy-en-Josas, 2006 Annexes. Bibliographie
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. Unité de Nutrition et Régulation Lipidique des fonctions Cérébrales (NuRéLiCe)
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202037