Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => M&eacute;moire
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 4
        )

)

Rapport de stage : Les français et les chinois : leurs comportements en perception sensorielle dans les tests du profil flash et le tri. Un cas d'étude interculturelle avec les confitures de fraise

Titre :	Rapport de stage : Les français et les chinois : leurs comportements en perception sensorielle dans les tests du profil flash et le tri. Un cas d'étude interculturelle avec les confitures de fraise Ajouter au panier
Auteur(s) :	Wei Bi
Type de document :	Mémoire
Editeur(s) :	Massy [France] : AgroParisTech
Date de publication :	2007
Format :	30 cm
Note(s) :	Master 2 Sciences et Procédés Alimentaires Diplôme : Master 2 Sciences et Procédés Alimentaires
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	AgroParisTech. Laboratoire de Perception Sensorielle et Sensométrie
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201987