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Effets d'un régime hyperprotéique sur le contenu luminal et sur les celules épithéliales et immunitaires de la muqueuse intestinale

Titre :	Effets d'un régime hyperprotéique sur le contenu luminal et sur les celules épithéliales et immunitaires de la muqueuse intestinale Ajouter au panier
Auteur(s) :	Nathalie Petit, Auteur (et co-auteur) Romy Fischer, Responsable de stage François Blachier, Responsable de stage Anne-Marie Davila-Gay, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement
Sujets :	Régimes riches en protéines ; Peptidases ; Ammonium -- Thèses et écrits académiques ; Intestin grêle -- Thèses et écrits académiques
Date de publication :	2008
Format :	1 vol. (24 p. ; 20 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	Rapport de stage présenté pour l'obtention du master en sciences et technologies du vivant à AgroParisTech, mention "aliment et bio-produits". Stage préparé à : INRA, UMR 914 Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire, AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, 75000 Paris, 2008 Bibliographie
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA, UMR 914 Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire, AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, 75000 Paris
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201903