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Modification de l'apport alimentaire protéique

Titre :	Modification de l'apport alimentaire protéique : effets sur le microbiote, l'environnement luminal et la consommation d'oxygène des colonocytes Ajouter au panier
Auteur(s) :	Hanta Daniella Randrianaivonimanana, Auteur (et co-auteur) Anne-Marie Davila-Gay, Auteur (et co-auteur) François Blachier, Auteur (et co-auteur) AgroParisTech, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Mémoire
Filière :	MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement
Sujets :	Côlon -- Thèses et écrits académiques ; Régimes riches en protéines ; Ammonium -- Thèses et écrits académiques ; Acides gras -- Thèses et écrits académiques
Date de publication :	2009
Format :	1 vol. (20 p. ; 34 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm
Note(s) :	Rapport de stage présenté pour l'obtention du diplôme de master en sciences et technologies du vivant, mention "Aliments et bio-produits" à Agroparistech. Stage préparé à : INRA UMR Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire, 2009
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. UMR Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201855