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Titre : |
Rapport de stage : Réactions croisées entre polen et graine de Brassica napus : implication des allergènes non hydrosolubles et plus particulièrement des oléosines / Mémoire bibliographique : Plant derived food and pollen allergenic-reactivity. A new perspective for hydrophobic allergens
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Auteur(s) : | Olga Rivera Martos |
Type de document : | Mémoire |
Editeur(s) : | Massy [France] : AgroParisTech |
Date de publication : | 2011 |
Format : | 30 cm |
Note(s) : |
Master 2 Nutrition
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Langue(s) : | Français ; Anglais |
Organisme d'accueil : | INRA. UMR Institut Jean-Pierre Bourgin |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201756 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Bibliothèque | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2011 RIV | Papier | Empruntable Disponible |