Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => M&eacute;moire
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 4
        )

)

Etudes comportementales d'usage d'appareils électroménagers culinaires. En contexte

Titre :	Etudes comportementales d'usage d'appareils électroménagers culinaires. En contexte "domestique" Ajouter au panier
Auteur(s) :	Michelle Danel Julien Delarue, Responsable de stage Patricia Gurviez, Tuteur Marie-Laure Lameloise, Tuteur Pierre Giampaoli, Tuteur
Type de document :	Mémoire
Filière :	MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement
Sujets :	Aliments -- Consommation
Date de publication :	2012
Format :	1 vol. (39 p. ; 25 p.) / annexes, bibliographie, ill. / 30 cm
Note(s) :	Rapport de stage présenté pour l'obtention du diplôme du master en sciences et technologies du vivant et de l'environnement, mention "aliments et bio-produits". Stage préparé à : Laboratoire de perception sensorielle et sensométrie, 2012
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	Laboratoire de Perception Sensorielle et Sensométrie
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201732