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Extraction in situ de l'acide 3-hydroxypropionique assistée par contacteur membranaire

Titre :	Extraction in situ de l'acide 3-hydroxypropionique assistée par contacteur membranaire Ajouter au panier
Auteur(s) :	Rana Bounader, Auteur (et co-auteur) Marwen Moussa, Responsable de stage Violaine Athes, Responsable de stage Marie-Laure Lameloise, Tuteur Pierre Giampaoli, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Date de publication :	2013
Format :	1 vol. (34 p. ; 36 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm
Note(s) :	Rapport de stage pour l'obtention le diplôme du master en sciences et technologies du vivant et de l'environnement, mention "aliments et bio-produits". Stage préparé à : AgroParisTech INRA GMPA
Langue(s) :	Anglais
Organisme d'accueil :	INRA-AgroParisTech. UMR 782 Unité mixte de recherche Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires (GMPA)
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201722