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Titre : |
Caractérisation en vue d'optimisation du séchage/refroidissement des granulés pour l'alimentation des animaux /
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Auteur(s) : |
Abir Hosni, Auteur (et co-auteur)
Francis Courtois, Responsable de stage Pierre Giampaoli, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
Type de document : | Mémoire |
Filière : | MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement |
Sujets : | Aliments -- Séchage ; Aliments pour animaux -- Thèses et écrits académiques |
Date de publication : | 2013 |
Format : | 1 vol. (45 p. ; 26 p.) / annexes, bibliographie, tableaux / 30 cm |
Note(s) : |
Rapport de stage pour l'obtention du master en sciences et technologies du vivant et de l'environnement, mention aliments et bio-produits à AgroParisTech. Stage préparé à : UMR 1145 - CALIPRO, 2013 |
Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | AgroParisTech. UMR GENIAL Ingénierie Procédés Aliments. Equipe Construction de la qualité des Aliments par la chimie et les Procédés |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201705 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Bibliothèque | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2013 HOS | Papier | Empruntable Disponible |