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Titre : |
La cristallisation du lactose
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Auteur(s) : |
Jordan Levasseur, Auteur (et co-auteur)
Graciela Alvarez, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance |
Type de document : | Mémoire |
Sujets : | Cristallisation ; Lactose |
Date de publication : | 2018 |
Format : | 1 vol. (21-9 p.) / ill. graph. annexes / 30 cm |
Note(s) : |
Mémoire de stage pour l'obtention du Master 2 Ingénierie des Produits et des Procédés. Stage préparé à : IRSTEA, 2018 |
Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | IRSTEA Institut de Recherches en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201620 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Bibliothèque | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2018 LEV | Papier | Empruntable Disponible |