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| Titre : |
Vers la résilience alimentaire : faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires
|
| Auteur(s) : |
Félix Lallemand, Directeur de publication
Arthur Grimonpont, Directeur de publication Les greniers d'abondance, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliments -- Approvisionnement ; Gestion de l'approvisionnement ; Gestion des crises ; Changements climatiques ; Agriculture durable ; Écologie agricole ; Agriculture de proximité ; Urbanisation -- Effets sur l'agriculture ; Biodiversité -- Conservation des ressources ; Aménagement du territoire -- Aspect environnemental |
| Résumé : |
Synthèse des enjeux liés à la résilience alimentaire, concept désignant la capacité d'un territoire à assurer la sécurité alimentaire de ses habitants dans un contexte de crises systémiques : dérèglement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité, entre autres. Après un bilan des menaces qui pèsent sur le système alimentaire, les auteurs proposent des actions concrètes. ©Electre 2020 |
| Editeur(s) : | Barret-le-Bas (Hautes-Alpes) : Y. Michel |
| Date de publication : | 2020 |
| Mention d'édition : | 2é édition |
| Collection : | Ecologie, ISSN 1631-4204 |
| Format : | 1 vol. (175 p.) / ill. en noir et en coul., cartes, plans, couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-36429-153-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201527 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Bleu | RS Aménagement et équipement du Territoire - Administration de l'État et des collectivités territoriales | RS1.3 LAL | Papier | Empruntable Disponible |

