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Rapport de stage : Etude fonctionnelle des régulateurs lsa783 (prfA) et lsa1781 (flp) chez Lactobacillus sakei / Mémoire bibliographique : La régulation aérobie/anaérobie chez les bactéries

Titre :	Rapport de stage : Etude fonctionnelle des régulateurs lsa783 (prfA) et lsa1781 (flp) chez Lactobacillus sakei / Mémoire bibliographique : La régulation aérobie/anaérobie chez les bactéries Ajouter au panier
Auteur(s) :	Anne-Claire Teolis
Type de document :	Mémoire
Editeur(s) :	MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires
Date de publication :	2004
Format :	30 cm
Note(s) :	DEA Sciences alimentaires Diplôme : DEA Sciences alimentaires
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. Unité Flore Lactique et Environnement Carné (FLEC)
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201483