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Etude fonctionnelle des régulateurs lsa783 (prfA) et lsa1781 (flp) chez Lactobacillus sakei

Titre :	Etude fonctionnelle des régulateurs lsa783 (prfA) et lsa1781 (flp) chez Lactobacillus sakei Ajouter au panier
Auteur(s) :	Anne-Claire Teolis, Auteur (et co-auteur) Marie-Christine Champomier-Vergès, Responsable de stage Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance Université Paris XI, Etablissement de soutenance École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires, Etablissement de soutenance Université Paris VII, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Bactéries
Date de publication :	2004
Format :	1 vol. (19 p. ; 20 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	Rapport de stage présenté pour l'obtention du diplôme d'études approfondies de sciences alimentaires à l'Institut national agronomique Paris-Grignon. Stage préparé à : Flore lactique et environnement carné (FLEC), INRA 78350 Jouy-en-Josas, 2004 Annexes. Bibliographie
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. Unité Flore Lactique et Environnement Carné (FLEC)
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=201483