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La ferme devient-elle une entreprise comme les autres ?

Titre :	La ferme devient-elle une entreprise comme les autres ? Ajouter au panier
in	Gérer et comprendre , n° 134, 01/12/2018
Auteur(s) :	Michel Villette, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Sujets :	Exploitations agricoles ; Capitalisme -- 1990-.... ; Entreprises
Résumé :	Compte-rendu du livre de François PURSEIGLE, Geneviève NGUYEN et Pierre BLANC, Le Nouveau Capitalisme Agricole, de la ferme à la firme, Presses de SciencesPo, 2017.
Article en page(s) :	64-66
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198945