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Titre :	Nourrir nos identités : manger, c'est expérimenter, vivre, exister Ajouter au panier
Auteur(s) :	Virginie Masdoua, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation -- Aspect social ; Coutumes alimentaires ; Comportement alimentaire
Résumé :	Résumé de l'éditeur : "Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge."
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan
Date de publication :	2019
Collection :	Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X
Format :	1 vol. (130 p.) / 22 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-343-18388-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198852