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Document numérique pour archivage
| Titre : |
Nouvelles tendances alimentaires : l'essor du bio, du végétal et des produits "sans" renouvelle le jeu concurrentiel
|
| Auteur(s) : | IndexPresse (Grenoble, FRANCE), Editeur commercial |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliment biologique pour homme ; Comportement du consommateur Alimentation -- Aspect économique ; marketing industriel -- innovations ; Marketing stratégique |
| Résumé : |
Cette étude de marché sectorielle analyse les comportements des consommateurs, rapporte les chiffres concrets du marché, dévoile les stratégies des distributeurs, industriels et acteurs de la restauration, et propose une sélection des innovations de demain. Document de fond. Données chiffrées. ©indexpresse |
| Editeur(s) : | Grenoble [FRANCE] : Indexpresse |
| Date de publication : | 2018 |
| Mention d'édition : | mise à jour juillet 2021 |
| Collection : | IndexPresse Business Etude, num. 4 |
| Format : | vol. (1-98 p.) |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198389 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Bureau accueil | Sans cote | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | ||
| Palaiseau | Bureau accueil | Sans cote | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | ||
| Palaiseau | sans section | E-IND 2021 | Numérique | Diffusable Exclu du prêt |