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| Titre : |
Ville et agriculture : innovations architecturales, urbaines et territoriales ; séminaire INRA-SUPAGRO-LIFAM-ENSAM, 20 juin 2017, [Montpellier]
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| Auteur(s) : |
Hassan Ait Haddou, Directeur de publication
Lambert Dousson, Directeur de publication Brigitte Nougaredes, Directeur de publication Pascale Scheromm, Directeur de publication Christophe Soulard, Directeur de publication Laurent Viala, Directeur de publication Unité mixte de recherche Innovation et développement dans l'agriculture et l'agroalimentaire, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Agriculture urbaine -- France -- 1990-.... ; Urbanisme durable -- France -- 1990-.... ; Écologie urbaine -- France -- 1990-.... |
| Résumé : |
La 4e de couverture indique : "L'agriculture urbaine et périurbaine, les circuits courts alimentaires, la nature en ville, les politiques agricoles, alimentaires, climatiques et énergétiques des villes, génèrent des formes d'hybridations inédites entre ville et agriculture, entre urbanité et ruralité, entre « citadins, consom'acteurs ou pratiquants agricoles » et agriculteurs urbains, périurbains ou ruraux. C'est pourquoi aujourd'hui penser ville et agriculture, alimentation et système urbain, architecture et milieu, suppose de franchir des ponts intellectuels et pratiques entre études urbaines et rurales, entre disciplines techniques (agronomie, architecture, sciences du paysage, urbanisme) et sciences sociales (économie, sociologie, géographie, philosophie). Les innovations qui s'él[...] La 4e de couverture indique : "L'agriculture urbaine et périurbaine, les circuits courts alimentaires, la nature en ville, les politiques agricoles, alimentaires, climatiques et énergétiques des villes, génèrent des formes d'hybridations inédites entre ville et agriculture, entre urbanité et ruralité, entre « citadins, consom'acteurs ou pratiquants agricoles » et agriculteurs urbains, périurbains ou ruraux. C'est pourquoi aujourd'hui penser ville et agriculture, alimentation et système urbain, architecture et milieu, suppose de franchir des ponts intellectuels et pratiques entre études urbaines et rurales, entre disciplines techniques (agronomie, architecture, sciences du paysage, urbanisme) et sciences sociales (économie, sociologie, géographie, philosophie). Les innovations qui s'élaborent produisent des agencements entre acteurs et espaces qui concernent toutes les échelles de « l'habiter » : du bâtiment au système urbain, du logement au territoire, en passant par les échelles intermédiaires de la rue, du quartier, des banlieues, des campagnes environnantes. Ce volume rassemble les contributions - d'architectes et de maraîchers, d'enseignants et de chercheurs - du séminaire « Ville et agriculture. Innovations architecturales, urbaines et territoriales », organisé à l'initiative conjointe du collectif AgriCités de l'UMR Innovation, une unité mixte de recherche de l'INRA, du CIRAD et de Montpellier SupAgro (l'Institut national d'études supérieures agronomiques de Montpellier), et du Laboratoire Innovation Formes Architecture Milieux (LIFAM), l'unité de recherche de l'École nationale supérieure d'architecture de Montpellier, qui s'est tenu le 20 juin 2017." |
| Editeur(s) : | Montpellier : Éditions de l'Espérou |
| Date de publication : | 2019 |
| Format : | 1 vol. (167 p.) / ill. en coul. / 27 cm |
| Note(s) : |
Issu du séminaire éponyme organisé par le collectif Agri-cités de l'UMR Innovation du CIRAD, de l'INRA et de SUPAGRO
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| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-912261-96-0 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198324 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Bleu | RS Aménagement et équipement du Territoire - Administration de l'État et des collectivités territoriales | RS1.3 AIT | Papier | Empruntable Disponible |