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![L'escargot Helix aspersa](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_198227.webp)
Titre : |
L'escargot Helix aspersa : biologie, élevage
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Auteur(s) : |
Jean-Claude Bonnet, Auteur
Pierrick Aupinel, Auteur Jean-Louis Vrillon, Auteur Institut national de la recherche agronomique (France), Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Escargot petit-gris -- Élevage ; Héliciculture -- France |
Résumé : |
Résumé de la BNF : "Ouvrage de référence, "L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage" propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc. Date de 1ère publication : 1990" |
Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
Date de publication : | 2019 |
Collection : | Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251 |
Format : | 1 vol. (124 p.-[4] p. de pl.) / ill. en coul. / 24 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7592-3006-8 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=198227 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST7.9 BON | Papier | Empruntable Disponible |