Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Livre
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 5
)
)
| Titre : |
Le grand livre du parfum : pour une culture olfactive
|
| Auteur(s) : |
Le collectif Nez
Jeremy Perrodeau, Illustrateur Jean-Claude Ellena, Préfacier, etc. |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Parfums -- Industrie et commerce ; Parfums ; Odorat ; Matières premières ; Procédés de fabrication ; Parfums -- Histoire ; Parfums -- Métiers des ; Parfums -- Technologie ; Parfumeurs ; Circuits de distribution |
| Résumé : |
Le collectif de la revue Nez vous propose un voyage inédit autour du parfum, au coeur d'un univers aussi riche que méconnu. Ses secrets les mieux gardés sont enfin révélés dans un ouvrage qui répond à toutes vos questions sur le sujet ! Comment fonctionne l'odorat ? Comment la parfumerie s'est-elle développée au fil des siècles ? D'où viennent les matières qui composent les parfums ? En quoi consiste le métier de parfumeur ? Qu'y a-t-il derrière la création, le développement et la fabrication d'un parfum ? Comment la parfumerie grand public est-elle façonnée par le marketing ? Quelle est la place de la parfumerie indépendante ? Quelle vie pour un parfum après son lancement ? Comment éduquer son nez et devenir un amateur éclairé ? |
| Editeur(s) : | Paris : Contrepoint |
| Date de publication : | 2018 |
| Collection : | Nez culture, ISSN 2649-9479 |
| Format : | 1 vol. (205 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. et webliogr. p. 195-196. Annexes |
| Table des matières : |
I Les mécanismes de l'odorat |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-37063-054-4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197630 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU5 COL | Papier | Empruntable Disponible |