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![Biofilms](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_197578.webp)
Titre : |
Biofilms : la vie des microbes en société
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Auteur(s) : |
Romain Briandet, Auteur
Murielle Naïtali, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Biofilms ; Systèmes moléculaires organisés |
Résumé : |
Les microbes, on connaît leur existence depuis Pasteur. Pourtant, c’est depuis quelques années seulement qu’on les étudie sous leur forme d’organisation la plus répandue, celle de communautés fixées sur une surface : des biofilms. Les biofilms sont partout : dans le sol des forêts, sur les cailloux glissants des rivières, sur le verre des aquariums, sur la croûte fleurie du camembert, sur nos dents, où seul le détartrage les élimine, sur notre peau, où ils forment une barrière contre les microbes indésirables… Parfois, ils mettent notre santé en danger, causant des infections chroniques ou des maladies nosocomiales. Cependant, ils offrent aussi de multiples bénéfices, par exemple en protégeant naturellement les plantes, ou en permettant de nettoyer les eaux et les sols.
Les microbes, on connaît leur existence depuis Pasteur. Pourtant, c’est depuis quelques années seulement qu’on les étudie sous leur forme d’organisation la plus répandue, celle de communautés fixées sur une surface : des biofilms. Les biofilms sont partout : dans le sol des forêts, sur les cailloux glissants des rivières, sur le verre des aquariums, sur la croûte fleurie du camembert, sur nos dents, où seul le détartrage les élimine, sur notre peau, où ils forment une barrière contre les microbes indésirables… Parfois, ils mettent notre santé en danger, causant des infections chroniques ou des maladies nosocomiales. Cependant, ils offrent aussi de multiples bénéfices, par exemple en protégeant naturellement les plantes, ou en permettant de nettoyer les eaux et les sols.
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Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
Date de publication : | 2019 |
Format : | 1 vol. (119 p.) / ill. / 21 cm |
Note(s) : |
Bibliogr. p. 116. Webliogr. p. 117 |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7592-2952-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197578 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Blanc | NP Sciences de la vie | NP5.5 BRI | Papier | Empruntable Disponible |